久しぶりのお酒回。
今回は買い物に行った際にたまたま売っていたこれです。
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サントリーより「スパークリングワイン 雫音(しずね)」のすだちフレーバー。
この雫音のすだちフレーバーは2020年の夏期限定のもの、売れ残って1本だけ置いてありました。
スパークリングワインに果汁を加えた和テイストのお酒。
色はこんな感じ(少し暗いですが)
薄柳色と言うでしょうか、薄い緑みの黄色。日差しを受けた柳の葉のようなさわやかなものでした。
泡は荒いですが抑えめで炭酸が苦手な方にも飲みやすいものだと思いました。
匂いはすだちの果汁が入ってるだけあって、薄らと柑橘系。
飲んでみるとブドウ果汁も入っているからかジュースのような飲みやすさ。
余韻は極小で後を引かないすっきりとした味わいでした。
公式で「和テイストのスパークリング」を謳うだけあって、繊細で和食に合いそうです。
天ぷらや豆腐などのお供にも良さそうですね。
私は唐揚げと一緒に飲んでみました。(唐揚げにレモンかける感じで)
薄ら感じる酸味が唐揚げとマッチ、食べた後の脂を流すので食べたあとのくどさが抑えられます。
価格帯は500円程度、375mlです。
試しにスパークリングワインを飲んでみたい、750mlでは持て余すという方にオススメです。
安いので買い置きして普段のみにも最適ですね。
この「スパークリングワイン 雫音」現在は冬期限定のフレーバー(ゆず・かぼす)を出しているの気になったら飲んでみてください!
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それではお酒は「良い気分まで!」
gucchiでした。