前回の記事からのリレーものですが、スパークリングワインについての話です。 　タイトルで誤解されないように先に訂正しておくとシャンパンもスパークリングワインです、別物ではありません。 　そしてシャンパンではなく「シャンパーニュ」です。 　ワインを嗜む人なら･･･ 「シャンパンうめぇ！スパークリングワインとは違...

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気がつけばクリスマスまで一週間…。 誰かに贈り物を。と悩んでいる方にオススメのシャンパーニュを紹介します！ ※シャンパーニュ…フランスはパリの北東にある「シャンパーニュ地方」にて、厳格な法律に則り製造されるスパークリングワイン。 ※俗に言う「シャンパン」 ワインは「誰と飲むか」も大事だと思いますが折角なら善い物を。...

最初にオススメするのはこちらシャンパーニュ地方のワイン、ペリエジュエ ベルエポック(PERRIER-JOUET  BELLE EPOQUE)2011年のヴィンテージワイン。 今日飲んだ訳では無いんですが今まで飲んだ中で一番好きなワインなので最初に紹介します！ 2011年の気候は穏やかな冬のあと例年にない暖かい春の後...